Så här håller du dina örter fräscha och välmående
Örter har fantastiska smaker. Att använda rätt ört kan lyfta din maträtt till en högre nivå. Naturligtvis kan du köpa torkade örter i snabbköpet, men är det inte ännu roligare om du odlar dem själv? Förutom att ge en extra touch till din maträtt, ger örtplantor som basilika och mynta också en fantastisk doft i ditt kök.
Tips för konsumenten
Det negativa är att örterna ofta behöver lite extra skötsel. Det är därför vi vill ge dig några tips för att hjälpa dig att hålla dina örter fräscha, vackra och välmående.
- Örter gillar vatten! Sätt dina örter i en kruka eller på en tallrik så att du skapar en slags vattenreserv. Ge din växt vatten varje dag genom att vattna den från botten. Så häll vatten i krukan eller på tallriken, istället för på jorden. Eller köp örter som redan använder en Aquastick för att säkerställa att de har tillräckligt med vatten.
- De flesta örter gillar solljus. Ställ dina örter såsom basilika, mynta och persilja på soliga ställen, t ex nära ett fönster så de får tillräckligt med solljus (3-6 timmar per dag).
- "Tuffare" örter som timjan, laurel, rosmarin och salvia kan också placeras i trädgården.
- Om du vill använda dina örter under längre tid, ska du bara ta av bladen. Det växer ut nya blad på stjälkarna igen.
- Ta bort döda blad.
- Vissa örter får inte tillräckligt med plats i krukan som den är planterad i hos odlaren. Plantera då om den i en större kruka med ny jord.
Tips för florister/butiker
Det är inte bara där hemma, utan också i butik som det kan finnas problem med att hålla örterna fräscha och väl hydrerade. Här är några sätt som kan hjälpa dig med det.
1. Sälj örter som inte behöver så mycket vatten. Ju mer känsliga de örter du säljer är, desto mer uppmärksamhet behöver de. Om du har en stor butik och du inte har möjlighet att ta hand om känsliga örter så frekvent, är det bättre att bara sälja mindre känsliga örter i din butik.
2. Använd bevattningssystem som Aqua Pad och Aquastick. Dessa produkter gör det enklare att hålla plantorna hydrerade utan behöva vattna regelbundet. Både Aqua Pad och Aquastick skapar en slags vattenreserv i krukan så plantan tar bara upp så mycket vatten den behöver.