切り花は収穫されると、収穫前に株から供給されていた水や栄養、植物ホルモンなどの供給が止まります。切り花が形や香り、花色や葉色を保持しながら自然に開花できるよう、これらの成分をフラワーフードで花瓶の生け水から供給する必要があります。切り花の管理はそれぞれの流通段階チェーン、すなわち生産者、市場・仲卸、生花店、小売、そして最終的に消費者レベルで行うことが重要です。この切り花の「フードチェーン」が途切れてしまうと、切り花の日持ちが短くなってしまいます。
すべての切り花は、茎元から吸収されたフラワーフードの恩恵を受けます。フラワーフードは次の成分を含みます:
花が最適に発達するためには水が必要です。切り花の成長細胞に水が入り、その水が花に強度を与えます。水はまた、花と葉の自然な発達に必要な栄養分を輸送します。水が足りない場合、茎が弱くなり花と葉も萎れ、日持ちが短くなります。
水道水に標準がありません。国、地域、都市、区でさえも異なる場合があります。様々な水道水は組生、酸性度、有機度および細菌汚染が異なります。しかし、水道水は一般的にpH6～8の中性です。私達の徹底した研究結果から、冷えた水道水を使うことをお勧めします。
クリザールのアドバイス
花が最適に育つために、水が必要です。水の温度と種類に関して、様々な通念がありますが、その通念が正しいかどうか、見てみましょう。
お客様各位
夏期休業のご案内
平素は格別のご愛顧を賜り有難く御礼申し上げます。
下記の通り夏期休業のご連絡を申し上げます。何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
記
年末年始休業のご案内
誠に勝手ながら弊社の年末年始の休業を下記の通りとさせていただきますので、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
記
この度、弊社では以前より準備を進めておりました、更新したホームページを本日付で正式に立ち上げました。今後も、より良いサービスを提供して参りますので、引き続き、弊社製品をご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
このホームページ開設による、次のメリットをご案内いたします：
・切り花・流通ステージに合わせた製品検索
製品が多くて、何を使ったらいいか分からないという悩みを解決してみました。「製品」ページから、切り花や鉢物、また流通ステージに合わせた製品を調べることができるようになりました。
・皆様の仕事、生活に役に立つ情報の提供
花のある暮らしを応援したいという気持ちから、「おすすめ」ページから、切り花の管理ポイント、よくあるトラブル、全流通ステージに関する情報を手に入れることができます。
2020年4月8日
お客様各位
新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言について
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
連日報道されています通り、新型コロナウィルスの感染が全国で広がっております。
大阪府でも緊急事態宣言が出されました。
花が産地からご家庭まで旅をする間に、風が問題になる場合があります。花が風にあたると、花が吸収する分以上の水分を蒸発して花が萎れてしまいます。葉の下側にある気孔は水分と熱を排出するだけではなく、周囲の空気と二酸化炭素と窒素の交換をしています。空気の流れが少なければ、葉の周りに形成されている空気の層が過度の蒸発和らげます。しかし、風によって空気の流れが激しくなると、葉からの蒸散を和らげていた空気の層が消失し、花が吸収できる以上の水分を蒸発して萎れてしまいます。
おすすめ:
誰でもお花が好きですが、お花を長持ちさせるのはチャレンジです。お花は誕生日、バレンタイン、母の日、感謝や謝罪の気持ちを表現する時など、多くの場面で重要な役割を果たします。また、自宅で気持ちよく過ごすために自分でお花を楽しむこともあるでしょう。こういう瞬間をさらに長く楽しむことができるんとしたら、どうでしょう？クリザールがQ&Aを通じて実施した大規模な消費者調査によると、消費者は少なくても８日間の日持ちを期待していることが明白になりました。この期待に応えるのは、切り花栄養剤の使用が重要です。
調査によると、消費者は切り花栄養剤を使用するメリット十分に認識していないようです。そのメリットを共有することで、切り花栄養剤の使用を大幅に増やすことができるでしょう。クリザールフラワーフードは切り花の水揚げを促進し、十分な栄養を与え、切り花を美しく咲かせ、日持ちを長くします。水のみと比べると、切り花の日持ちが大幅に長くなります。また、花束に添付することで、ご家庭での観賞期間が長くなり、お客様の満足度が上がります。満足しているお客様がまたお花を買いに来ます。
生花店として、お花を仕入れた時から、販売する瞬間まで、切り花の美しさや鮮度のこと考える必要があります。お花を販売した後も、お客様にできるだけ長く切り花を楽しんでいただきたいですね。
生花店の皆様がフラワーアレンジメントなど、クリエイティブな作業に集中していただけるよう、切り花の鮮度保持に役立つ管理ポイントをお伝えします。