Een nieuwe maand brengt een nieuwe Bloem van de Maand. In mei focussen we op de prachtige anjer, die ook bekend staat als de Dianthus caryophyllus. Een soms zoet geurende bloem, die oorspronkelijk slechts beschikbaar was in een felle roze-paarse kleur, maar tegenwoordig ook gevonden kan worden in kleuren als rood, geel, groen en wit. De exacte oorsprong is onbekend, maar het Middellandse Zeegebied wordt vaak genoemd. Colombia is momenteel de grootste producent van anjers wereldwijd.