“Ik wil iets hebben dat niemand anders heeft”

Uniek zijn. Dat is het ultieme doel van Anthuriumkweker Johan van Heyningen uit Honselersdijk. Daarom kweekt hij samen met zijn partner Ria soorten die anderen niet hebben: “Als anderen interesse hebben, dan hebben wij geen interesse.”

DOOR ESDOR VAN ELTEN

Eigenlijk belandde Van Heyningen per ongeluk in de (snij)Anthuriums: “Ik ben als kwekerszoon opgegroeid. Mijn vader was als kweker van groenteplanten toeleverancier van andere kwekers. Maar daar zag ik niet veel heil in. Zelf had ik meer met de sierteelt en toen ik bij mijn vader ging werken zijn we omgeschakeld naar sierplanten. Toen rond 1993 onze kwekerij in Wateringen plaats moest maken voor een weg kon ik een kwekerij kopen. Daar stonden Anthuriums en ik kon ze overnemen. Het leek me wel wat, dus heb ik dat gedaan. Hij heeft me nog maanden teeltvoorlichting gegeven, en zo ben ik er ingegroeid.” Nadat de kwekerij van Johan rond de eeuwwisseling opnieuw plaats moest maken, deze keer voor een woonwijk, kocht hij in Honselersdijk een tuinbouwbedrijf aan de 1e van Reenenstraat en bouwde daar een nieuwe, moderne kwekerij. Op een areaal van 5400 meter glas kweekt hij jaarrond zeven verschillende soorten Anthuriums in diverse kleuren: groen, rood, oranje, roze, paars en meerkleurig. “We snijden het hele jaar. Dat vergt goede planning, want de kunst is om je klanten de zekerheid te kunnen bieden dat je op vaste dagen de goede handel voor de klok hebt.” Op jaarbasis produceert Johan een slordige 250.000 stelen.

Unieke producten

Anno 2018 is de tuin van Johan klein en dat noopt hem ertoe om de nichemarkten op te zoeken: “Ik moet het niet van de grote volumes hebben. Daarom kiest Johan bewust voor soorten die niemand anders heeft. Dat geldt overigens niet alleen voor zijn Anthuriums. In zijn kassen teelt hij op kleine schaal ook Asparagus (Smilax), een lange rank die in Zuid-Europa gewild is voor bijvoorbeeld bruidsboeketten. “Dat teelt in Nederland ook niemand.” Het kweken van unieke soorten heeft voordelen, legt Johan uit. “Om te beginnen onderscheid je je natuurlijk. Maar daarnaast heb je ook de kwaliteit in eigen hand: niemand anders kan de markt voor je verstoren.” Wat niet wegneemt dat er ook risico’s aan zitten: “Je poot planten voor minimaal vijf jaar. Als je dan met een soort zit die niet aanslaat, dan schiet je er bij in. Maar dat hoort erbij.” “Het is een mooie teelt”, vindt Johan. “Maar wel een lastige soms. Anthuriums zijn gevoelig”, legt hij uit. “In de kas moet ik erg oppassen voor luis en trips. Maar daarnaast is de plant ook erg gevoelig voor beschadiging. Dat betekent dat snijden en verpakken zorgvuldig werk is wat niet iedereen zomaar kan. En ook qua transport luistert het nauw.” De anthuriummarkt is, mede door die gevoeligheid, dan ook de laatste jaren flink gekrompen: “Er zijn nu nog rond de 22 anthuriumkwekers in Nederland.” Niettemin geniet Johan echt van zijn product: “Als er één bloem een hoge sierwaarde heeft, dan is dat wel de Anthurium”, vindt hij. “Je kunt er prachtige stukken van maken en ook in een boeket is de bloem een echte blikvanger.”

Verbeterde houdbaarheid

Omdat in zijn nichemarkt kwaliteit nog belangrijker is dan voor anderen, zoekt Johan voortdurend naar manieren om de kwaliteit, en dan met name de houdbaarheid van zijn bloemen te verbeteren. Sinds kort gebruikt hij Viva, een nieuw voorbehandelingsmiddel van Chrysal. “Ik gebruikte al LeafShine & Seal om mijn Anthuriumblad meer glans te geven, maar sinds een paar maanden gebruik ik Viva. Ik gebruik het voor één soort in het bijzonder; de Cobra. Een gevoelige soort, waarvan de speciaal gevormde stamper eerder verkleurt. Door het gebruik van Viva is dat probleem opgelost. Met dit middel is de houdbaarheid van deze bloem met maar liefst tien dagen toegenomen en daarmee komt de Cobra in dezelfde houdbaarheidscategorie als de andere Anthuriums. En dat is natuurlijk geweldig.”

Wondermiddel

Viva is inderdaad een ‘wondermiddel”, aldus Margriet van der Ploeg, technisch consultant bij Chrysal. “Het is een groeiregulator. Het middel bestaat al een tijd, maar pas twee maanden geleden is het officieel in Nederland geregistreerd voor bloemen en planten. Viva heeft bijzonder veel effect op met name tropische planten. De houdbaarheid gaat omhoog, zoals we ook bij Johan’s bloemen konden vaststellen, en bij sommige cultivars zien we dat de kleuren langer goed blijven. Ook op andere soorten bloemen en planten zien we een gunstig effect, dus we blijven testen doen. Voor Phalaenopsis is het bijvoorbeeld ook in de teelt te gebruiken en zorgt het voor bloeminductie.” Ook Johan wil in de toekomst kijken of het middel ook voordelige effecten heeft op zijn andere soorten.

Bron: Bloemenkrant