一番良い開花ステージ/収穫時期はいつですか？

切り花は様々な形、花色、開花ステージで販売されています。生産者での収穫ステージは、消費者段階で切り花の発達と日持ちに極めて重要です。消費者に高品質の切り花を届けるため、未熟過ぎず、成熟しすぎた段階でもなく、その間のちょうどよい段階で花を収穫しなければいけません。未熟な状態で収穫された切り花は、なかなか開花せず、ベントネックする可能性が高まります。反対に成熟しすぎた階段で収穫された切り花は、流通中に花弁が傷つきやすくなります。